Immer. Wenn ich diese Sauce zubereite. Die ist so lecker. Und so einfach. Und so schnell alle 😉 Zum Originalrezept füge ich allerdings noch eine getrocknete Chillischote hinzu. (die hab ich noch immer vom letzten Toskanaurlaub und die sind echt scharf wie Hölle 😉 , deswegen reicht eine völlig aus).

Ofentomatensauce 1

Heute hab ich sie allerdings vorgekocht, damit mir meine Tomaten nicht schlecht werden . Hält sich gut im Kühlschrank. Wer sie nachkochen möchte, hier das Rezept.

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